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武义农技员新疆试种黑木耳“黑耳朵”扎根阿克苏开出致富花

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金华新闻网1月10日消息 金华日报记者 朱静怡  报道组 李增炜

“现在天气冷,黑木耳到了休眠的时候,要盖好塑料薄膜,让它们好好越冬……”1月10日早晨,天刚亮不久,在新疆阿克苏地区乌什县托万克麦盖提村,武义县农民技术员陈金生站在农田旁,细细叮嘱村民图妮萨罕•阿尤普。

在陈金生的帮助下,2018年6月,图妮萨罕•阿尤普栽培了1000多个菌棒,收入8000多元,成功摘掉了贫困户的帽子。当地村民形象地把黑木耳比作“黑耳朵”,靠种植“黑耳朵”脱贫奔向致富路的队伍正在不断壮大。

两年前的陈金生不会想到,自己有一天会踏上阿克苏这片离家5000多公里的土地;更想不到,自己的造访会给当地村民的生活带去翻天覆地的变化:当地上百农户在他的协助下从无到有种起了黑木耳,仅托万克麦盖提村的黑木耳种植面积就已达40多亩。

带着技术

土专家奔赴阿克苏

2017年5月,浙江省启动为期近3年的“边疆干旱地区果园套种黑木耳关键技术研发及示范”项目,由省农科院牵头引进黑木耳林下种植技术,在地区示范、试点种植黑木耳,推进科技援疆工作。作为省农科院的农业合作单位,武义县科技局也参与到了该项工程当中。该局挑选出黑木耳种植经验丰富的土专家,将武义黑木耳栽培技术推广给当地农户。据悉,陈金生是此行赴阿克苏地区的唯一一名金华土专家。

“我想帮助他们富起来!”这是58岁的陈金生第一次走访试点县乌什县时说的话。他在家乡经营家庭农场多年,得益于武义全县推广的黑木耳先进栽培技术,年收入达到30多万元。深知科技对于农业发展之意义的他,目睹阿克苏地区农民落后的农业理念后,心底燃起了一团火,2019-01-24,他以农民技术员的身份来到乌什县。

乌什县当地气候干旱,昼夜温差大,非常适合黑木耳种植。项目组选取3户贫困户进行生产性试验示范,建立起一套与当地自然环境相适应的黑木耳生态化高效栽培技术模式。陈金生为这些贫困户算了笔经济账:过去农户种核桃、玉米,一亩地一年到头只能挣个千把块钱,种上黑木耳后,效益大幅增加,每亩收入超过万元。

陈金生每天埋头田地间,手把手传授农户种植技巧:水怎么浇、温度怎么控制、多久可以采收……他曾在零下近20摄氏度的天气里,到农田查看黑木耳的冻损情况;也曾连夜与村民合力搭建保护棚,抵御强风沙。从2017年6月至今,只在去年春节时回过一次家。陈金生骑着摩托风雨无阻的身影,成为了农户们心中最大的期盼。

菌棒是栽培下去了,可问题随即而来:有农户急于收成,没等黑木耳长大便早早采收,导致个头参差不齐。长此以往,砸的是自家招牌。“太早采收浪费,太晚会影响到品质。”陈金生根据当地生长环境制定了统一的采集标准:黑木耳得等长到3至6公分才可以采收,采下来后要及时晾干。

2017年冬,当地首批生产的5个品种、4种果枝配方试验菌棒6.2万个,接种成活率达99%。黑木耳收成后,3个示范户分别增收一万二到两万五千元。试验的成果让大家倍感振奋,那个冬天,有20多户农户主动要求加入黑木耳种植的队伍,到第二年春,数字又翻了一番。

开办工厂

变“输血”为“造血”

为突破产业升级瓶颈,乌什县政府向武义县学了一招。参照武义“专家与菇农合作入股办公司”的模式,在当地成立了托万克麦盖提村菌棒厂,从浙江引进生产黑木耳棒的机器设备,变“输血”为“造血”。

工厂成立以后,邀请陈金生担任名誉厂长,负责日常的技术指导、人员管理等。陈金生肩上的担子更重了,他制定了一系列员工管理条例,建立奖惩机制,开设培训课程,将现代化的经营理念带到乌什县,工厂很快步入正轨。

“远近农户都来找我们预定黑木耳棒,我们阵子生产的20万棒很快就卖完了,如今订单已经排到了2019年4月,数量超过120万棒!”陈金生自豪地说,菌棒厂的成立不仅提供了稳定的就业岗位,更为乌什县黑木耳产业的健康发展打下了坚实基础。

村民阿依古丽•艾海提丈夫长年在外,家中只一个年幼的女儿,生活相当艰难。现在,她已从一名没摸过机器的农村妇女成长为合格的技术工人。临近春节,她打电话给丈夫高兴地说:“放心吧,我在厂里上班,过得很好,等你回来了也来这里工作,离家还近!”

为满足农户需求,当地政府又新建了占地面积2600多平方米的工厂,新厂继续由陈金生带领发展。眼下快过年了,陈金生还在忙着引进新设备和安排人员,为确保赶在节前让工厂投入生产,他推迟了自己回家的行程。“家以后都可以回,在这里却只能待3年,我想尽可能为他们多做些事情!”

心越来越近,路越走越宽。2018年5月,在陈金生的牵线下,两名阿克苏地区的技术员专程来武义考察了半个多月,了解武义的种植管理模式;11月中旬,30多名技术员组团前来武义“充电”。两地隔着千山万水,联系却越来越紧密。“乌什县是我的第二个家,如今它正和我的家乡一起蓬勃发展!”陈金生兴奋不已。

来源:金华日报 作者:朱静怡 李增炜 责任编辑:吴慧贤